海藻酸钠/羧甲基淀粉/κ-卡拉胶软胶囊

肠溶速崩替代明胶

一种基于海藻酸钠、羧甲基淀粉和κ-卡拉胶的植物基软胶囊,其力学与粘合性能优于明胶,且在模拟肠液中15分钟内几乎完全崩解。

郑秉得 · Zhou, Yi · 李远 · Yang, Yu Cheng · Zhang, Na · Huang, Ya · 叶静 · 肖美添

International Journal of Biological Macromolecules 2023

参数信息

崩解时间
<15 min

技术优势

力学性能更好

κ-卡拉胶与羧甲基淀粉、海藻酸钠强相互作用,显著改善囊壳力学性能。

崩解更快

在模拟肠液中 15 分钟内几乎完全崩解,优于明胶软胶囊。

应用场景