α-葡萄糖苷酶抑制强效
丘陵栽培品种的活性成分含量显著高于野生种，抗氧化与降糖活性同步提升，可作为野生资源的可持续替代。
凤瑞 · 李德强
RSC Advances 2026
丘陵栽培叶片的α-葡萄糖苷酶抑制IC50为0.2775 µg mL⁻¹，较野生品降低近一半，降糖潜力显著提升。
丘陵栽培品FRAP值达367.18 µmol Trolox g⁻¹，CUPRAC值572.40 µmol Trolox g⁻¹，高于野生和山地栽培品，得益于黄酮/酚类上调。
栽培品在活性成分与功效上超越野生品，可解除对濒危野生资源的依赖，实现保护与利用平衡。
黄酮/酚类同时发挥抗氧化和α-葡萄糖苷酶抑制双重作用，既减轻氧化应激又延缓碳水化合物吸收，多靶点干预糖尿病。