融合蛋白XOS催化剂

吸附率95.5%

一种GH11木聚糖酶突变体与expansin的融合蛋白，无需木聚糖分离步骤即可从玉米芯直接水解生产低聚木糖，简化了纯化流程且环保无化学品添加。

Shao, Wenming · Jingyi, Chen · Ziyu, Zhang · 李鑫 · Yingwen, Chen · 马江锋 · 高振 · 何冰芳

Journal of Cleaner Production 2024

参数信息

相对酶活

2.6

吸附效率

95.5 %

XOS 得率

58.7 g/kg

XOS 回收率

68.2 %

XOS 纯度

96.2 %

技术优势

省去木聚糖分离

融合蛋白可高效吸附在玉米芯上，直接水解木聚糖，无需预先提取木聚糖。

提高酶活2.6倍

通过调整融合顺序和连接子组成，XYNm-R2-EXLX的酶活较EXLX-R2-XYNm提高2.6倍。

吸附效率高达95.5%

融合蛋白对玉米芯底物具有优异的亲和吸附能力，吸附效率达95.5%。

成品纯度96.2%

膜辅助精制后回收68.2%的XOS，其中X2-X4纯度达96.2%，无需复杂纯化。

应用场景

• 低聚木糖生产：直接用于玉米芯原位水解生产XOS，省去木聚糖分离步骤。
• 功能性食品配料：提供高纯度X2-X4低聚木糖，可作为益生元食品配料。
• 木质纤维素生物炼制：利用木质纤维素废弃物玉米芯，提升生物炼制效率。
• 绿色生物制造：全程不使用化学品，环保且简化纯化工艺。