屎肠球菌表面层蛋白

抑制李斯特菌炎症

源自婴儿肠道的屎肠球菌WEFA23表面层蛋白，通过TLR2介导通路抑制单核细胞增生李斯特菌引发的炎症反应。

萝卜猪-南昌大学 · Bing-Dong, Gui · Yina, Huang · 陶雪莹 · 魏华

Microbiological Research 2025

技术优势

炎症可被抑制

通过抑制巨噬细胞中NF-κB/MAPK信号通路的激活，减少炎症因子的产生。

应用场景

• 食品防腐：抑制李斯特菌，延长食品保质期
• 炎症调控：缓解感染引发的过度炎症
• 病原菌防控：减少胞内李斯特菌存活
• 功能性食品成分：作为抗感染功能因子添加