产B12肠道菌群

降脂新靶点

水飞蓟素通过促进肠道菌群产生维生素B12，上调一碳代谢和脂肪酸降解通路，从而改善肝脏脂肪堆积，为降脂干预提供新思路。

Wen-Long, Sun · Sha, Hua · Xinyu, Li · 申亮 · Wu, Hao · Hong-Fang, Ji · 孙文龙

Nature Communications 2023

参数信息

肝脏脂肪变异解释度

60 %

技术优势

机制明确

揭示水飞蓟素依赖肠道菌群产B12来改善肝脏脂肪代谢，而非直接作用于肝脏。

菌群靶点可转移

粪菌移植证实了菌群的保护作用，意味着靶向菌群即可复现效果。

应用场景

• 降脂功能食品：为水飞蓟素等降脂功能食品提供机制支撑，指导配方优化。
• 益生菌：可开发产B12益生菌，通过调节菌群来降低肝脏脂肪。
• 肠道健康监测：监测肠道菌群的B12产生能力，可评估降脂干预的响应。