佛手香豆素与黄酮提取物

高抗氧化活性

从佛手中同时定量二十二种香豆素和二十六种黄酮，提取物在细胞模型中有效降低NO、MDA和ROS并提升SOD活性，十一月采收的果实抗氧化能力最高。

Tan, Tao · Xu, Man · 焦必宁 · 赵希娟

Foods 2025

技术优势

十一月提取物抗氧化能力最高，七月和九月次之

细胞模型中NO、MDA、ROS含量有效降低，SOD活性增加

总黄酮含量与抗氧化能力显著正相关