羧基含量翻倍
以纤维素/甲壳素为模型,羧甲基化比TEMPO氧化引入更多羧基且不降解分子量,适合需要高电荷密度的改性多糖。
王巍 · Jiayuan, Liu · Huiwen, Xu · 张燕 · 毛相朝 · Huang, Wen Can
International Journal of Biological Macromolecules 2024
羧甲基化在纤维素上引入4.99 mmol/g羧基,是TEMPO氧化的3.04倍;甲壳素上4.46 mmol/g,是TEMPO氧化的3.98倍。
羧甲基化过程不引起分子量显著降低,而TEMPO氧化使纤维素和甲壳素的分子量分别下降42.46%和64.5%。
羧甲基化多糖的结晶度随羧基含量增加而下降,便于调控材料性质;TEMPO氧化后结晶度基本不变。
TEMPO氧化仅作用于C6伯羟基,而羧甲基化可取代所有羟基,提供更多修饰位点。