稳定Pickering乳液可3D打印
通过香豆素光二聚增强颗粒间相互作用，大幅提升Pickering乳液的界面稳定性和流变性能，无需添加其他助剂即可直接用于3D打印。
Zhao, Xinyu · Yang, Shujuan · He, Furui · Liu, Haifang · Keyang, Mai · Huang, Junhao · 余高波 · 冯玉红 · 李嘉诚
Carbohydrate Polymers 2023
光二聚后颗粒间吸引力增强，形成致密界面膜，液滴尺寸小至16.8 μm，乳液稳定不分层。
乳液具备高屈服应力、高结构维持性和形状保持能力，无需添加流变改性剂即可用作3D打印墨水。
流动指数n₁<1，呈现剪切变稀行为，打印时流畅挤出、打印后快速恢复结构。