蛋白质-无机三维纳米花

不共价修饰的高稳酶载体

以仿生自组装将抗体与辣根过氧化物酶封装于磷酸铜骨架，避免了有机溶剂和共价修饰，三维层级结构显著提升酶的热稳定性和储存稳定性。

Chen, He · An, Li · Meng, Li · 刘浩 · Zhong, Jin · Ma, Huan · Ma, Jingwei · 段然 · 章电 · Wang, Tieliang · 吴绪金

Food Chemistry 2024

参数信息

50%抑制浓度

3.90 ng mL⁻¹

技术优势

无需有机溶剂

制备过程完全在水相中进行，避免有机溶剂对酶活性的影响，也减少了后续处理步骤。

免共价修饰

蛋白质通过自组装直接嵌入磷酸铜骨架，不需要任何共价偶联化学，简化了流程。

酶稳定性提高

三维层级结构为HRP提供了保护性微环境，热稳定性和储存稳定性都得到提升。

应用场景

• 小分子免疫分析：提供一种免共价修饰的酶标抗体载体，简化小分子竞争法ELISA的构建。
• 农药残留检测：用于检测pyridaben等农药残留，灵敏度达3.90 ng mL⁻¹。