消泡率84.69%
通过群体感应抑制，在保证产甲烷性能的同时显著降低厌氧消化系统的泡沫稳定性。
Wenjie, Ye · Lei, Li · Miaomiao, Zou · Han, Linpei · Peng, Xu · 谷依露 · Yuan, Ronghuan · 彭绪亚
Chemical Engineering Journal 2025
100 mg/L香草醛将泡沫稳定性降低84.69%，同时产甲烷速率与对照组无显著差异，兼顾消泡与产能。
香草醛阻断AHL介导的群体感应，减少EPS中蛋白和疏水性蛋白合成，从源头降低起泡潜力。
香草醛是天然香料成分，在低浓度（50–100 mg/L）下对产甲烷无明显抑制，适合长期应用。