铁金属水凝胶

双酶活性一剂多能

一种同时具备过氧化物酶和氧化酶活性的多功能水凝胶，既能降解染料，又能检测亚硝酸盐。

王晓娟 · Liu, Kai · 魏传晚 · Shu-Qin, Gao · 林英武

Food Chemistry 2025

具体参数

亚硝酸盐引发重氮化反应使

{'zh': '654', 'en': ''} nm

技术优势

一种材料两种酶活

同一水凝胶同时具备过氧化物酶和氧化酶活性，既催化降解染料，又直接氧化TMB，无需额外添加天然酶或过氧化氢。

一剂双重检测信号

亚硝酸盐引发重氮化反应后，oxTMB在654 nm的吸收峰下降并在446 nm出现新峰，同时电化学信号同步变化，实现比色/电化学双信号互相验证。

手机即可读取结果

基于显色反应建立了智能手机辅助检测方法，无需专用仪器即可在现场获得检测结果。

应用场景

• 染料降解：利用其过氧化物酶活性催化降解废水中的多种染料，无需额外添加过氧化氢或酶。
• 亚硝酸盐检测：基于重氮化反应建立比色/电化学双信号及智能手机辅助检测，用于实际样品中亚硝酸盐监测。
• 水凝胶传感：水凝胶作为载体同时提供类酶催化位点和信号转导平台，实现一体化传感。