小檗果花青素提取物

降压有效

从西北特色浆果中超声提取的花青素，动物实验显示能降压并改善心脏功能。

Khan, Nawaz · Yusufu, Mulatiaize · Zeynab, Ahmadova · Maihemuti, Nulibiya · Hailati, Sendaer · Ziruo, Talihat · Nuerbiye, Nueraihemaiti · Dilihuma, Dilimulati · Alhar, Baishan · 段礼 · 周文婷

Food Science and Nutrition 2024

技术优势

提取工艺明确

响应面法确定最佳条件，包括乙醇体积分数、料液比、提取时间和盐酸体积分数，保证高提取率。

降压效果显著

在自发性高血压大鼠模型中，12周治疗后血压显著降低，且左心室功能改善。

调节关键激素

血清中肾素、血管紧张素转换酶、血管紧张素II、内皮素-1显著降低，而血管紧张素(1-7)和一氧化氮升高。

应用场景

• 功能性食品：作为天然降压成分添加到食品中，替代合成添加剂。
• 降压药：作为先导化合物开发新型降压药物，作用于肾素-血管紧张素系统。
• 心血管健康监测：其调节的血清标志物可作为心血管健康监测指标。