卡那霉素电化学适配体传感器

免酶、比例读出、痕量检测

熵驱动链置换放大实现无酶操作，比率信号提高可靠性，适用于食品中痕量卡那霉素检测。

Yani, Jin · 张蕴哲 · Xu, Hui · Lu, Xin · 袁耀武 · 张伟

Food Control 2024

具体参数

检测限

{'zh': '74', 'en': '74'} fg/mL

重现性（RSD）

{'zh': '2.455', 'en': '2.455'} %

回收率范围

{'zh': '93.4-105.4', 'en': '93.4-105.4'} %

技术优势

无酶放大

采用熵驱动链置换反应（ESDR）实现信号放大，无需酶的参与，提高了稳定性和重现性。

比率读出

使用Fc和MB双信号比率（IFc/IMB）进行定量，有效校正背景干扰，提高准确性。

高特异性

适配体对卡那霉素特异性识别，确保在其他干扰物存在下仍能准确检测。

应用场景

• 食品中抗生素残留检测：快速筛查食品中的卡那霉素残留，无需酶和复杂设备。
• 卡那霉素残留监测：高灵敏监测卡那霉素残留，确保食品安全合规。
• 可穿戴食品安全检测：传感器试片可集成到便携设备中，实现现场或可穿戴检测。