凝胶温度升至80°C
通过PVA的氢键整合,在保持天然高分子可降解性的同时克服了明胶/淀粉共混物耐热与耐形变不足的局限。
乔冬玲 · Huang, Yuchun · Xinran, Hou · 叶发银 · 吴考 · 姜发堂 · 赵国华 · 张宾佳 · 74058313
Carbohydrate Polymers 2024
凝胶温度从41.31 °C升至80.33 °C
热稳定性明显提高