膳食纤维调制梭杆菌

促丁酸抗肿瘤

通过添加特定膳食纤维，将具核梭杆菌从促癌转为产丁酸抗肿瘤细菌，为结直肠癌预防提供新思路。

Nawab, Sadia · Bao, Qelger · 华佳 · Luo, Qian · Fu, Xiang · Shuxuan, Fan · 邓子新 · 马威

Microorganisms 2023

参数信息

Caco-2细胞生长抑制率

48.90 %

Caco-2细胞生长抑制率

52.96 %

技术优势

抑制癌细胞

添加10% polydextrose或fibersol-2的具核梭杆菌发酵液分别抑制Caco-2细胞生长48.90%和52.96%，且呈剂量依赖性。

安全无毒

在测试浓度范围内，具核梭杆菌发酵液对正常结肠细胞NCM460的活力无显著影响。

不促菌生长

添加polydextrose或fibersol-2并未显著促进具核梭杆菌的生长，避免了潜在的有害菌增殖风险。

应用场景

• 结直肠癌预防：用特定膳食纤维将具核梭杆菌转为产丁酸抗肿瘤菌，从饮食层面预防癌症。
• 益生元开发：聚葡萄糖和fibersol-2可开发为定向调节肠道菌群的益生元。
• 肠道微生物调节：改变膳食纤维摄入可调节肠道菌群代谢，尤其是丁酸生成。