五点多点突变脂肪酶

耐热提升7倍不失活

通过钩环动力学工程同时提高热稳定性并保持活性，突破了酶活性-稳定性权衡的障碍。

Li, Zhongyu · Meng, Shuaiqi · Nian, Binbin · 胡燚

International Journal of Biological Macromolecules 2024

具体参数

热稳定性较野生型提升

{'zh': '7.0', 'en': ''} 倍

技术优势

活性与野生型相当