拉伸强度提升66%
通过LDH@PCA与木质素纳米颗粒协同增强，该复合膜在提升机械性能的同时实现活性保鲜。
Qu, Wenlin · Wang, Wenfang · Zhang, Chenxue · Xiangwen, Chen · Jian, Wang · Wenhui, Xue · 朱俊向 · 吴昊
Chemical Engineering Journal 2023
二元纳米材料均匀分散并通过氢键与PVA相互作用，显著提高了复合膜的拉伸强度。
LDH@PCA纳米杂化物使PCA在膜中缓慢释放，符合Avrami和Arabolic扩散模型，延长保鲜作用时间。
复合膜对水蒸气、氧气和紫外光的阻隔能力均增强，有助于减少鲜切果蔬的水分流失和氧化。
包装鲜切苹果后，通过抑制细胞壁降解、维持细胞膜完整性、清除活性氧和抑制多酚氧化酶，有效保持质地和外观。