灵芝固态发酵剂

解毒增养一步完成

一种可同时降解谷物中黄曲霉毒素B1并提升其营养品质的食用菌菌剂，为污染谷物提供绿色安全的生物处理方案。

Lou, Haiwei · Chuangming, Yang · Ying, Gong · Yang, Li · Yonghui, Li · 田双起 · 赵云 · 赵仁勇

Journal of Hazardous Materials 2023

具体参数

AFB1降解率

{'zh': '92.91', 'en': '92.91'} %

最大漆酶活性

{'zh': '100', 'en': '100'} U/L

技术优势

降解率高达92.91%

灵芝固态发酵玉米可直接将玉米中黄曲霉毒素B1降解92.91%，解毒效率突出。

一步同步增养

发酵不仅解毒，还显著提高了玉米的营养成分，实现解毒与增养同步完成。

绿色生物处理

利用食用菌固态发酵处理谷物，避免了化学脱毒方法可能引入的二次污染，符合绿色安全要求。

应用场景

• 谷物真菌毒素控制：直接接种发酵即可降解谷物中黄曲霉毒素B1，替代化学脱毒法。
• 饲料安全：处理污染饲料原料，降低霉菌毒素对畜禽的危害。
• 发酵食品加工：发酵同时提升谷物营养，可用于开发功能性发酵谷物食品。
• 工业漆酶生产：灵芝等食用菌产漆酶活性高，可作为工业漆酶的低成本来源。