假阳性消除PCR侧流条

蜂蜜掺假低至0.5%可辨

利用Taq酶5'-3'外切活性消除假阳性信号，蜂蜜真伪判断无需专业设备即可目视读取。

Qian-Qian, Wu · 徐建国 · Yao, Li · 陈奇 · 姚帮本 · 陈薇

Food Chemistry 2023

参数信息

掺假识别限

0.5 %

技术优势

不会误判

信号探针在扩增时被Taq酶5'-3'外切活性水解，无法在T线被捕获，只有C线显色，从根本上消除假阳性。

掺假0.5%也逃不掉

结合高效扩增与侧流检测，对商业蜂蜜样品可准确识别低至0.5%的掺假。

应用场景

• 蜂蜜真伪检测：用于蜂蜜掺假筛查，避免假阳性误判带来的商业纠纷。
• 食品安全快检：无需仪器即可目视判读，适合现场快速检测食品安全。
• 现场核酸侧流检测：将PCR扩增与侧流条结合，实现现场核酸检测且无假阳性。
• 食品真实性鉴别：可用于蜂蜜等食品的真伪鉴别，保障公平交易。