便携快检奶源β-LG
采用高导电性ZnCu-NC@AuPd修饰的丝网印刷电极,结合优化适配体和DNA wheel信号放大,实现对牛奶中β-LG的便携式快速电化学检测。
Tao, Lu · Yang, Wen · Suo, Zhiguang · 金华丽 · 卫敏 · 何保山
Chemical Engineering Journal 2025
传感器与自设计的小型电化学工作站联用,可在不同奶源实际样品中实现快速现场检测,无需依赖中心实验室。
单次检测成本仅0.72美元,远低于常规过敏原检测方法,适合大规模筛查。
通过优化适配体序列和DNA wheel信号放大,检测限达1.85 pg/mL,线性范围宽至0.01–1000 ng/mL。