几丁质分解系统CBMs

双模块促协同水解

同时携带CBM5和CBM12的几丁质酶系统,在晶体和无定形几丁质上均表现出显著增强的协同水解能力。

Liu, Jiawen · Qian, Xu · Yan, Wu · Sun, Di · Zhu, Jingrong · 刘聪 · 刘伟杰

Enzyme and Microbial Technology 2023

技术优势

特异性结合α-几丁质

ChiB的CBM5和ChiC的CBM12均对α-几丁质具有亲和力,使得两种CBM对α-几丁质水解必不可少。

增强胶体几丁质水解

CBM12能够结合胶体几丁质,从而提高单个几丁质酶对胶体几丁质的水解效率。

促进协同活性

两个CBM均能促进几丁质酶在晶体和无定形几丁质上的协同活性,从而提升整体降解效率。

在非底物多糖存在下仍有效

当几丁质与非底物多糖混合时,两个CBM仍能促进水解,表明其在复杂环境中具有稳健性。

应用场景