5-十七烷基间苯二酚

激活棕色脂肪

通过上调棕色脂肪能量代谢相关基因和蛋白的表达，抑制高脂饮食诱导的肥胖和胰岛素抵抗。

Yang, Zihui · Yang, Shiqi · 王子元 · Hao, Yiming · Wang, Zongwei · Wei, Yulong · 刘洁 · 王静

Food and Function 2023

技术优势

抑制体重增加

AR-C17 显著抑制 HFD 诱导的肥胖小鼠的体重增加，减轻肥胖程度。

改善胰岛素抵抗

AR-C17 显著改善 HFD 诱导的肥胖小鼠的胰岛素抵抗。

减轻 BAT 白化和损失

与 HFD 组相比，AR-C17 处理减轻了 BAT 白化和损失，维持 BAT 功能。

上调能量代谢基因表达

AR-C17 上调 BAT 能量代谢相关基因和蛋白的表达，包括 AMPK、UCP-1、ACSL1、CPT1A、SIRT3。

应用场景

• 功能性食品配料：作为功能性食品配料添加到食品中，发挥减重和改善代谢的作用。
• 体重管理：通过抑制体重增加，用于超重或肥胖人群的体重管理。
• 代谢健康：通过改善胰岛素抵抗和激活 BAT，维护整体代谢健康。