莲叶柄木聚糖

双子叶保守型

源自莲叶柄的4-O-甲基葡萄糖醛酸木聚糖,无阿拉伯糖侧链,结构与双子叶木本植物高度一致。

Feng, Anran · Yingying, Guan · Yang, Haoqiang · Zheng, Biao · Wei, Zeng · Hao, Pengfei · Bacic, Antony (Tony) · Ding, Shinyou · 吴蔼民

Carbohydrate Polymers 2025

参数信息

乙酰化度
0.45
乙酰化度
0.55
阿拉伯糖侧链
0

技术优势

结构接近双子叶木本

缺少阿拉伯糖侧链,与双子叶木本植物木聚糖一致,而非禾本科草类,意味着其加工行为可能更接近木材木聚糖。

乙酰化度沿茎变化

乙酰化总度从顶端的0.45增加到基部的0.55,提供了通过选择部位获取不同取代度木聚糖的可能。

还原端结构明确

具有典型的四糖还原端,且甲基葡萄糖醛酸连接在木糖C2位,便于结构研究和末端衍生化。

应用场景