延长鲜切果蔬货架期
复合细菌纤维素与纳米TiO₂/CuO，集高阻隔、抗氧化和防雾功能于一体，有效抑制鲜切辣椒软化、红变和腐烂。
Chen, Fei · Chang, Xia · Xu, Haishan · Fu, Xincheng · 丁胜华 · 王蓉蓉
Food Packaging and Shelf Life 2023
显著提高力学性能、阻隔性能和稳定性
添加nano-TiO₂/CuO后增强了UV阻隔、抗氧化活性和柔韧性
LAGG-BC/T-0.4%CuO膜有效抑制鲜切辣椒在贮藏期间的软化、红变、褐变和腐烂
提供优异的防雾、耐弯折和热可逆性能