抗氧化抗紫外
通过槲皮素和有机蒙脱土协同改性，显著提升PBAT/TPS包装膜的阻隔与抗氧化性能，延长鲜切水果货架期。
杨帆 · 张彩丽 · Ma, Zhirui · Zhao, Min · Yang, Yang · 汉语 · 黄志刚 · 翁云宣
ACS Omega 2023
槲皮素赋予薄膜自由基清除能力，50% DPPH抑制所需膜量低至0.03 g，能有效延缓食品氧化变质。
有机蒙脱土在薄膜中形成纤维状共连续结构，使氧气透过率降低94%，显著减少氧气对包装内容物的损害。
有机蒙脱土的片层结构延长了水分子透过路径，水蒸气透过率降低54%，适合需要控制湿度的包装。
槲皮素和有机蒙脱土协同吸收和散射紫外光，使紫外透过率降低约50%，保护光敏食品。