新型糖基转移酶CeUGT

非瑟酮3'-O-糖基化高效

该酶能特异性催化非瑟酮3'-OH位点糖基化,产物非瑟酮-3'-O-葡萄糖苷有望提高非瑟酮的稳定性和生物利用度。

Siyang, Yan · Lulu, Wu · Lu, Changning · 王振中 · Pei, Jianjun · 刘琦 · 赵林果

International Journal of Biological Macromolecules 2025

参数信息

最高产量
3.069 g/L

技术优势

首个3'-OH特异性

CeUGT是首个报道能特异性糖基化非瑟酮3'-OH位置的酶,可实现区域选择性修饰。

底物谱广

CeUGT能催化多种含3'-OH的类黄酮、酚酸和芪类化合物的糖基化,应用范围广。

产量高

全细胞催化生产非瑟酮-3'-O-葡萄糖苷的产量达到3.069 g/L,适合工业化生产。

应用场景