高活力表达
通过毕赤酵母高效表达，获得高活力耐热脂肪酶，酶活高达3900 U/mL，并解析了其催化活性中心的关键结构。
Le, Yi · 成莉凤 · Qi, Yang · 罗玮 · Duan, Shengwen
International Journal of Molecular Sciences 2024