双模式栅曲霉素传感器

裸眼可视 电化学超灵敏

基于酶触发原位合成纳米酶的双模式传感器，实现棒曲霉素的便携可视化与高灵敏电化学检测，兼顾现场快检与痕量分析。

Yixin, Pan · 阚显文

IEEE Sensors Journal 2024

参数信息

电化学检测限

2.6×10⁻¹² g/mL

比色检测限

2.2×10⁻¹⁰ g/mL

技术优势

一器双模

同一传感基底上先比色筛、再电化学定量，现场与实验室检测不再割裂。

无需标记

信号来自原位合成的纳米酶，不依赖额外标记物，简化了操作步骤。

电化学fg级检测

电化学模式检出限比色模式低两个数量级，满足痕量确证需求。

应用场景

• 食品毒素快检：现场快速筛查果汁、谷物中的棒曲霉素，肉眼判读无需仪器。
• 便携式传感：传感电极可携带至现场，无需实验室大型设备即可完成检测。
• 食品安全监测：用于食品中棒曲霉素的日常监测，保障从原料到成品的全程安全。
• 现场即时检测：即采即测，现场省去送样等待，加速食品安全决策。