40.16% 样品检出
从广东湿米面制品中分离，涵盖多种致病序列型，为婴幼儿配方粉污染溯源提供参考菌株库。
李奇 · 叶青华 · 古其会 · Wu, Shi · Zhang, Youxiong · 韦献虎 · Xue, Liang · 陈谋通 · Zeng, Haiyan · Zhang, Jumei · 吴清平
Current Research in Food Science 2023
优势序列型C. sakazakii ST4曾报道导致3例死亡，C. malonaticus ST7与成人感染相关，提示这些菌株的潜在致病性。
249份样品中100份阳性，检出率40.16%，其中湿米制品77份、湿面制品23份，为风险评估提供基线数据。
所有菌株对氨苄西林/舒巴坦、亚胺培南、氨曲南和复方新诺明敏感，而对头孢噻吩耐药率91.91%，指导临床用药。