双催化发夹适配传感器

免标记微量检测

利用溶液相双催化发夹自组装放大比率信号，无需标记和固定，实现对赭曲霉毒素A的均相快速检测。

张蕴哲 · Lu, Xin · Xu, Hui · 张伟

Food Chemistry 2024

参数信息

检测限

92 fg/mL

线性范围下限

1.0e-3 ng/mL

线性范围上限

1.0e3 ng/mL

技术优势

无需标记固定

检测在均相溶液中进行，避免标记和固定步骤，简化操作并减少非特异性吸附。

检测极灵敏

检测限低至92 fg/mL，能够检出痕量赭曲霉毒素A。

实际样品验证

在谷物和葡萄酒中检测结果与HPLC-MS/MS相当，证明实际应用的可靠性。

应用场景

• 食品安全快检：现场快速筛查食品中的OTA污染，无需大型仪器。
• 真菌毒素检测：高灵敏检测真菌毒素OTA，保障食品安全。
• 均相电化学传感：均相体系中免标记实现比率信号放大，简化检测流程。
• 谷物葡萄酒质检：在谷物和葡萄酒中验证准确，可用于质检替代复杂方法。