一次检出三种毛皮动物肉
一管反应同时区分貂、狐、貉与常规畜禽肉,灵敏度达1 pg/µL,操作简便成本低。
Pan, Yao · Xuemin, Wang · Wenjie, Ma · 李宏梅 · Yuxin, Sun · 邱建华 · 郭慧君
Food Analytical Methods 2023
单次PCR反应即可同时鉴别貂、狐、貉三种毛皮动物肌肉,并与鸡、鸭、狗、牛、羊、猪、兔肉区分,无需多管操作。
单管同时检测三种毛皮动物DNA时,最低检测浓度可达1 pg/µL,满足痕量掺假检测需求。
引物特异性强,退火温度优化为50 ℃,整个检测流程系统优化,便于实验室应用。