高血清素水稻

营养强化不降产

通过工程化ABA信号通路的内源串扰，在不牺牲产量的前提下显著提升籽粒中血清素与褪黑素的含量。

郭龙彪 · 张光恒 · 朱莉 · 胡江 · 高振宇 · 董国军 · 张强 · 李清 · Shen, Lan · Qian, Jiasheng · 任德勇

Nature Communications 2025

技术优势

产量不降低

基因编辑水稻的单株产量与野生型无显著差异，确保营养强化的经济效益。

内源调控更安全

通过改造内源ABA信号通路而非外源添加激素，避免了化学残留和环境影响。

机理清晰可迭代

阐明了ABA-ABI5-5-HT的反馈调控环，为后续进一步优化提供了明确的靶点。

应用场景

• 功能性谷物：作为主食直接补充血清素和褪黑素，改善睡眠和情绪。
• 健康食品原料：为功能性食品提供天然高含量的活性成分，替代合成添加剂。
• 水稻营养强化：通过基因编辑提升水稻营养价值，且不牺牲农艺性状。
• 植物代谢工程：利用内源信号串扰实现代谢物积累，提供工程新策略。