抑制肝脏脂质合成
一种通过激活AHR/AMPK信号通路来减少肝脏脂质积累的色氨酸代谢物,为MAFLD提供基于天然代谢物的干预策略。
陈静 · 苏立杰
Food Science and Nutrition 2026
IPA在15–35 μM范围内随剂量增加显著减少脂质沉积,研究者可根据实验体系选择合适的有效浓度
IPA激活AHR并促进AMPK磷酸化,进而下调SREBP-1c和FAS,从转录水平抑制脂质合成
IPA是色氨酸的内源性代谢产物,安全性背景好,易于转化为营养干预或膳食补充剂