类氧化酶纳米酶

农药残留精准检测

以类氧化酶纳米酶替代天然酶，驱动比色、荧光和电化学发光多重模式检测农药残留，较传统方法更经济灵敏。

Sha, Liu · Chao, Nie · Fengjiao, He · Guojian, Wu · Heng, Wang · Si, Li · Du, Chen Xing · 郑志 · Cheng, Jieshun · 沈益忠 · 程劼

Trends in Food Science and Technology 2024

技术优势

高准确度

高稳定性

应用场景

• 农药残留检测：以纳米酶替代天然酶，在实验室快速、准确检测农药残留。
• 纳米酶传感：利用类氧化酶活性驱动比色、荧光和电化学发光信号输出。
• 食品安全检测：检测食品基质中的农药残留，保障食品安全。
• 环境监测：监测环境样本中的农药污染。