蟹增重率提升
针对中华绒螯蟹幼蟹的复合营养添加剂，通过维生素C促进铁吸收利用，显著提升生长性能与抗病力。
Song, Ying · Cai, Xinyu · Bu, Xianyong · Liu, Shubin · Mingqi, Song · Yang, Yiwen · 王晓丹 · Shi, Qingchao · Qin, Jianguang · 陈立侨
Aquaculture Nutrition 2023
高维生素C（700.90 mg/kg）添加可显著提高特定生长率并降低饵料系数，在铁水平为41.40和143.00 mg/kg时效果显著（P<0.05）。
高维生素C显著上调肠道和肝胰腺中二价金属离子转运蛋白1、膜铁转运蛋白和铁调节蛋白的表达，并提高血淋巴中转铁蛋白含量和肝胰腺铁沉积。
高维生素C提高酸性磷酸酶和溶菌酶活性，且铁143.00 mg/kg + 维生素C 700.90 mg/kg组在嗜水气单胞菌攻毒后存活率最高。