益生菌菌株L-25

高效脱除玉米赤霉烯酮

该菌株通过吸附与转化协同脱除饲料中的玉米赤霉烯酮,且在模拟胃肠环境中仍保持活性,为饲料安全提供绿色解决方案。

Murtaza, Bilal · Ren, Hongyang · Guo, Ling-ling · 王丽丽 · 李晓宇 · Jin, Bowen · Ji-bin, Li · 徐永平

Food Bioscience 2025

参数信息

ZEN去除率
45.5 %
ZEN去除率
53.2 %
生物吸附占比
44.4 %
生物转化占比
16 %
ZEN去除率
53.70 %
模拟胃肠去除率
30.28 %
模拟胃肠去除率
36.05 %

技术优势

绿色无残留

吸附机制为细胞壁肽聚糖的疏水作用,质谱确认无雌激素活性副产物,避免二次污染。

胃肠环境仍有效

在模拟胃肠条件下,去除率分别为30.28%和36.05%,表明菌株可在动物消化道内继续发挥脱毒作用。

双重去除机制

细胞壁吸附占44.4%,上清液生物转化占16%,协同作用提升总去除率。

应用场景