高效脱除玉米赤霉烯酮
该菌株通过吸附与转化协同脱除饲料中的玉米赤霉烯酮,且在模拟胃肠环境中仍保持活性,为饲料安全提供绿色解决方案。
Murtaza, Bilal · Ren, Hongyang · Guo, Ling-ling · 王丽丽 · 李晓宇 · Jin, Bowen · Ji-bin, Li · 徐永平
Food Bioscience 2025
吸附机制为细胞壁肽聚糖的疏水作用,质谱确认无雌激素活性副产物,避免二次污染。
在模拟胃肠条件下,去除率分别为30.28%和36.05%,表明菌株可在动物消化道内继续发挥脱毒作用。
细胞壁吸附占44.4%,上清液生物转化占16%,协同作用提升总去除率。