可替代30%鱼粉
以甲烷为碳源发酵生产的菌体蛋白，可在不影响大菱鲆幼鱼生长与饲料效率的前提下，替代饲料中30%的鱼粉蛋白。
Zheng, Jichang · Zhang, Wencong · Zhijie Dan · Cao, Xiufei · Cui, Kun · Si, Zhu · Zhuang, Yanwen · Mai, Kangsen · 艾庆辉
Aquaculture 2023
在替代30%鱼粉蛋白时，特定生长率、饲料效率与出肉率均与对照组无显著差异（P > 0.05），维持了生产性能。
在替代水平不超过30%时，血清谷草转氨酶活性未显著升高，肝脏未出现明显空泡化，显示肝功能保持正常。
只有替代水平达到80%以上时，血清总抗氧化能力和超氧化物歧化酶活性才显著下降，而30%替代组仍维持正常抗氧化状态。