重组β-葡萄糖苷酶

同步固定与纯化

一种通过固定化金属离子亲和膜实现同步纯化与固定的β-葡萄糖苷酶，具有宽pH/温度稳定性和优异储存性能。

Jia-Rong, Gu · Nargotra, Parushi · Kuo, Chia Hung · Liu, Yung Chuan

Journal of the Taiwan Institute of Chemical Engineers 2024

参数信息

储存活性保留率

>80 %

重复使用活性保留率

60 %

膜再生次数

6

技术优势

一步完成纯化固定

利用固定化金属离子亲和膜，重组β-葡萄糖苷酶在吸附的同时被纯化，省去独立纯化步骤，简化工艺并减少酶活损失。

宽pH/温度下更稳

固定化后酶在更宽的pH和温度范围内保持较高活性和稳定性，对工业上波动的反应条件适应性强。

20天储存仍有八成活性

固定化酶在4℃下储存20天后仍保留80%以上相对活性，便于长期保存和运输，降低酶制剂失效风险。

重复使用5次仍有六成活性

固定化酶重复使用5个循环后仍保持60%相对活性，可回收再利用，降低工业用酶成本。

应用场景

• 纤维素乙醇生产：在纤维素水解中替代游离酶，可回收重复使用，降低乙醇生产成本。
• 生物质降解：作为固定化酶直接用于生物质降解，简化分离步骤，提高过程经济性。
• 食品加工用酶：在食品加工中提供稳定的β-葡萄糖苷酶活性，便于回收避免产品污染。
• 药用酶制剂：通过一步纯化固定获得高纯度酶制剂，满足药用酶对纯度和稳定性的要求。