高效NMN合成酶

产率提升5.4倍

一种通过ATP循环工程改造的ADP/GDP-多磷酸磷酸转移酶，无需额外添加ATP即可大幅提升NMN生产效率。

唐存多 · Xueyang, Bai · Kan, Yunchao · 李丹丹 · 姚伦广 · Shi, Hongling

Journal of Agricultural and Food Chemistry 2025

参数信息

产量

14.6 g/L

酶活

21.9 U/mL

生产效率提升倍数

2.3

技术优势

大幅提升产量

优化后NMN产量达到14.6 g/L，是初始产量的5.4倍，显著提高生产效率。

降低原料成本

通过ATP再生系统替代直接添加ATP，减少了昂贵的ATP用量，降低生产成本。

高可溶性表达

该酶在大肠杆菌中实现高可溶性表达，裂解液上清酶活达21.9 U/mL，便于放大生产。

应用场景

• NMN生物合成：直接用于NMN生产，提高产量降低成本
• ATP再生系统：作为ATP再生酶，替代高成本ATP添加
• 酶催化生产：用于酶催化生产NMN，实现高效合成