3天产酶600mU/ml
从Daldinia caldariorum 263中筛选出的真菌纤维素酶,在35°C、pH7条件下72小时即达最大活性,比里氏木霉更快。
Ng, I. Son · Chen, Poting · Ju, Yuming · Tsai, Shauwei
Applied Biochemistry and Biotechnology 2024
里氏木霉需6天达到1,135 mU/ml,D-263在3天内即达到最大酶活,缩短产酶周期,提高生产效率。
里氏木霉最佳产酶pH为5,D-263在pH7达到最大活性,无需调酸,降低对设备的腐蚀并简化操作。
D-263在35°C下快速生长并产酶,该温度在工业发酵中易于维持,且能耗较低。