加速结晶且减少盐包
一种通过冷硅油与海水直接接触实现高效冷冻脱盐的界面结晶方法：相比固体表面，结晶率从 51.86% 提升至 80.14%，且盐包面积减少 17.74%，为低能耗海水淡化提供新途径。
Liu, Xinyu · 袁瀚 · 赵苑 · 张继 · Song, Jiatong
Water Research 2025
相比固体表面，冷硅油表面的结晶率从 51.86% 提升至 80.14%，因为油-海水界面换热更均匀。
盐包面积减少 17.74%，意味着冰晶中截留的高浓度盐水更少，脱盐效果更好。
冷硅油直接接触海水，克服了传统固体冷壁面传热效率低的问题。
方法被描述为 energy-saving，因为直接接触传热效率高，所需冷量更少。