副基藻淀粉

含量提高25%

一种在异养培养中通过NaCl胁迫提高纤细裸藻副基藻淀粉含量的方法，简单易行且易于放大。

Zhang, Kaikai · 万民熙 · Bai, Wenmin · Zhengxu, Bao · Xingbo, Duan · 王伟良 · Fan, Fei · 李元广

Algal Research 2024

参数信息

副基藻淀粉含量提高

25.33 %

副基藻淀粉生产量提高

23.77 %

NaCl胁迫浓度

16 g L⁻¹

NaCl胁迫持续时间

36 h

技术优势

含量提高25%

NaCl胁迫诱导细胞积累副基藻淀粉，在最佳条件下含量提高25.33%。

不用改造菌株

仅通过培养条件（NaCl胁迫）即可提高产量，无需基因改造或复杂操作。

容易放大

工艺在5 L发酵罐中验证，操作简单，适合工业化生产。

应用场景

• 功能性食品：副基藻淀粉作为功能性成分，提供更高含量的免疫调节多糖。
• 饲料添加剂：高副基藻淀粉含量的藻粉可提高饲料营养价值。
• 微藻培养：NaCl胁迫法为异养培养提高副基藻淀粉产量提供了新策略。
• 食品配料：提取的副基藻淀粉可作为食品配料用于增稠或功能性添加。