两段水热预处理餐厨垃圾

产甲烷潜力更高

针对餐厨垃圾的产甲烷优化，采用两段水热预处理，避免高温导致的产甲烷潜力下降。

Yang, Mingming · Hungwe, Douglas · 蔡正清 · 陈雪莉 · 丁路 · 于广锁 · 王辅臣

International Journal of Hydrogen Energy 2025

参数信息

甲烷产量（单段，160°C）

186.18 mLCH₄·g⁻¹VS

甲烷产量（单段，200°C）

93.20 mLCH₄·g⁻¹VS

技术优势

高温不再减产

两段水热法通过先低温后高温的分步处理，避免了高温阶段对蛋白质的过度消耗，从而保持甲烷产量。

甲烷产量更高

与单段水热预处理相比，两段法更有效地提升了餐厨垃圾的甲烷产量，尤其在高温区间优势明显。

避免美拉德产物抑制

两段法降低了类黑素的形成，减少了对蛋白质底物的竞争性消耗，保障了产甲烷菌的碳源供给。

应用场景

• 有机废弃物资源化：提升甲烷产量，预处理后直接进入厌氧消化，无需额外优化。
• 餐厨垃圾处理：避免高温抑制，维持餐厨垃圾的高产甲烷潜力。
• 生物质制氢：产甲烷菌利用预处理后的小分子底物，提高沼气中甲烷比例。
• 农业废弃物利用：适用于含蛋白质的农业废弃物，减少高温下的底物损失。