山羊乳酪蛋白水解物

缓解高尿酸血症

该水解物通过调节炎症和肠道菌群，为高尿酸血症提供了一种安全的膳食补充选择。

武振龙 · Yiling, Deng

Food and Function 2025

技术优势

消除肾损伤

HGMC 能消除高尿酸血症小鼠的肾组织病理损伤，恢复肾脏正常结构。

抑制炎症小体

HGMC 下调 NLRP3、TNF-α、Caspase1 和 TGF-β 等炎症相关蛋白的表达，减轻炎症反应。

调节肠道菌群

HGMC 增加有益菌丰度并减少病原菌，改善肠道微生态。

应用场景

• 功能性食品配料：作为降尿酸功能性食品配料，替代部分药物干预。
• 动物营养补充剂：添加到宠物或经济动物饲料中，改善高尿酸相关代谢问题。
• 微生物组调节：通过调节肠道菌群来缓解高尿酸血症，作为益生元候选。