红霉素分子印迹纳米酶

中性pH选择性检测

一种在中性条件下选择性识别红霉素的分子印迹纳米酶，可用于便携式比色检测。

Li, Tianhao · 杨艳婧 · 钟世安 · An Zhong, Shi

Food Chemistry 2024

参数信息

检测限

1.78 μM

线性范围

15–135 μM

回收率

95.57–103.20 %

技术优势

肉眼可读

随浓度升高产生从蓝到粉紫的宽范围颜色变化，配合手机辅助双色系统，易于可视化捕获结果。

中性条件工作

合成的分子印迹纳米酶在中性pH下即可实现选择性检测，无需强酸或强碱条件。

实际样品可靠

在河水和牛奶中回收率95.57%–103.20%，表明方法适用于真实样品基质。

应用场景

• 食品安全检测：直接检测牛奶中的红霉素残留，保障乳制品安全。
• 环境污染物监测：用于河水中红霉素污染的原位筛查，无需复杂前处理。
• 便携式检测设备：手机辅助读数，适合现场快速检测。
• 分子印迹传感器：以分子印迹纳米酶为识别元件，选择性捕获目标物并产生颜色信号。