血糖仪可检
将适配体识别与便携血糖仪结合，实现大米中赭曲霉毒素A的现场便捷定量检测。
Zhang, Ru · 闫超 · Ziwen, Zong · Wei, Qu · Yao, Li · Jianguo, Xu · 朱颖越 · 姚帮本 · 陈薇
Food Chemistry 2023
直接使用现成的商用血糖仪读出结果，摆脱对实验室电化学工作站的依赖，适合现场检测。
通过生物素-链霉亲和素引入转化酶进行信号放大，检出限低至0.45 ng/mL。
已在大米样本中成功应用，回收率令人满意，证明其在实际食品基质中的可靠性。