耐多药金黄色葡萄球菌
一种能裂解耐多药金黄色葡萄球菌的噬菌体,在食品和感染模型中均显著降低细菌载量。
文化 · Zhou, Wenyuan · Wu, Ying · Li, Yajie · 朱国强 · 张真稳 · Gu, Xuewen · Wang, Cuimei · 杨振泉
Microbiological Research 2023
潜伏期仅10分钟,远短于对比噬菌体,能更快启动裂解循环。
爆发量高达322 PFU/cell,每个感染细胞释放更多噬菌体,有利于快速降低细菌浓度。
在-80至50°C范围内保持稳定,适用于冷链食品和常温加工等多种温度场景。
比对比噬菌体具有更广的宿主范围,能覆盖更多金黄色葡萄球菌菌株。