面膜酪蛋白确证
用凝胶内酶解与超声辅助提取前处理,实现含乳面膜中四种酪蛋白亚型的精确定量,可用于标签真实性核查。
Dong, Zhe · Lulu, Wang · Li, Mengyi · 曹进 · Sun, Shanshan
Journal of Separation Science 2026
优化的凝胶内酶解加三次超声辅助提取,回收率优于有机溶剂沉淀和等电点沉淀,保证定量准确。
方法灵敏,β-酪蛋白LOQ 30 nmol/L,实测20批标示含乳蛋白的面膜中11批检出酪蛋白。
四种肽段在基质中的信号增强(50%、40%、30%、40%),有利于低浓度定量,无需复杂校正。