黑木耳抗肥胖活性组分

调节肠道菌群

从黑木耳中提取的活性组分，通过调节肠道微生物群和氧化应激，显著减轻高脂饮食小鼠的肥胖和代谢紊乱。

Liu, Linzhou · Zhai, Siyu · 汪若辰 · Yang, Anhui · Wang, Chunyun · 于寒 · Yu, Li Li · 王迪

Nutrients 2023

参数信息

调节的肠道微生物数量

49

受影响的脂质种类数

8

技术优势

能控制体重

ADe处理显著控制了高脂饮食小鼠的体重增加，而不仅仅是改善代谢指标。

能同时改善多个代谢指标

血清AST、总胆固醇、胰岛素、抵抗素降低，脂联素升高，全面改善代谢紊乱。

调节肠道菌群组成

ADe处理调节了49种肠道微生物的组成和丰度，其中Coprococcus与多种有害脂质负相关。

增强肝脏抗氧化防御

ADe降低了ROS和MDA水平，并提高了NRF2、HO-1和三种抗氧化酶，从而缓解氧化应激。

应用场景

• 功能性食品：可作为抗肥胖功能性食品原料，添加到日常饮食中辅助管理体重。
• 体重管理：通过调节肠道菌群和氧化应激，从机制上帮助控制体重。
• 代谢健康：改善血脂、胰岛素抵抗和肝脏脂肪变性，维护代谢健康。