非经典途径高效合成
绕过经典DMPBQ中间体,通过双功能甲基转移酶直接合成α-生育酚,为微生物发酵法商业化生产维生素E铺平道路。
张杨 · Cao, Lichuang · 王彦 · 王竣毅 · Chen, Haofeng · Wenhao, Li · Yang, Xiangpeng · Xiangrui, Wu · Luo, Jintao · 刘建中 · 袁吉锋
Nature Metabolism 2026
新途径不经过经典路线中的DMPBQ,显著简化了合成步骤。
双功能γ/β-生育酚甲基转移酶可直接从δ-生育酚和γ/β-生育酚生成α-生育酚。
补料分批发酵滴度达3.51 g l⁻¹,具备产业化前景。